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In cantina

Vini di nicchia dalla Francia e dalla Spagna

Passando per le Langhe. Piccole cantine, tanto biologico, da bere al calice o in bottiglia.

F10
Foto da fare · Le bottiglieFrancesi e spagnole sul tavolo con calici (Limoux, Camargue, Ribera). Etichette leggibili.

Da dove arrivano

Le bollicine di Limoux, il rosé della Camargue, un orange occitano e un pet-nat che frizza come deve. Dalla Spagna il Ribera del Duero, da casa nostra Barbaresco e Nebbiolo di Neive.

  • Francia

    BIOBollicine di Limoux, rosé della Camargue, orange e pet-nat dell'Occitania, rossi del Minervois.

  • Spagna

    Il Tempranillo della Ribera del Duero.

  • Langhe e dintorni

    Barbaresco, Nebbiolo e Barbera delle Langhe, e qualche viaggio in giro per l'Italia.

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Vermouth

Vermouth di Torino

E siccome siamo a Torino, dove il vermouth è nato, ne teniamo una decina: torinesi, piemontesi e spagnoli.

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